Koktail sederhana dan menyegarkan dengan aroma bunga. Dalam koktail yang berkilauan ini, Anda dapat mencium aroma lavender segar yang menakjubkan. Tambahkan lapisan gula di pinggiran gelas untuk menyesuaikan dengan cita rasa minuman yang kaya.
Untuk sirup sederhana, campurkan 1 1/2 cangkir gula pasir dan 1 1/2 cangkir air dalam panci kecil. Panaskan hingga mendidih, lalu tutup panci dan masak selama 2 menit hingga gula larut sepenuhnya. Biarkan dingin, lalu tuangkan ke dalam botol. Simpan di lemari es hingga beberapa minggu.
Anda dapat menggunakan 1 wadah (12 ons) konsentrat limun beku (tanpa diencerkan) sebagai pengganti sirup biasa untuk menghemat waktu.
Langkah 1: Campurkan 3 sendok makan gula pasir berkilauan, 1 sendok teh lavender kering, dan 1 sendok teh daun lavender atau mint segar cincang dalam piring kecil dangkal. Celupkan tepi gelas berlekuk ke dalam air, lalu celupkan ke dalam campuran gula hingga menutupi tepinya. Biarkan gelas berdiri.
Langkah 1: Campurkan 3/4 cangkir sirup sederhana, 3/4 cangkir jus lemon, 1-1 ¼ cangkir rum, 2 tangkai lavender (atau tetes minyak lavender) dan 2 cangkir air dalam teko. Dinginkan di lemari es hingga sangat dingin, setidaknya 2 jam.
Langkah 2: Saat menyajikan, aduk campuran rum. Isi gelas yang telah disiapkan hingga setengah penuh dengan campuran rum. Isi gelas dengan anggur bersoda. Sajikan segera.